January 29th, 2019

Курица

Ну что, кто хотел куриного мяса?
Давайе посмотрим, что у нас с курами делается на сегодняшний день.
Не ах, но пока и не ох. Есть чем жить. Кстати, спасибо тому, кто дал мне ссылку на гостевую карту в Метро, я там теперь пасусь и там много чего интересного.

Итак, курица без возможности нанести вред здоровью.

Мираторг



Это Мираторг. Разные части - бедра, голени, крылышки. Вот это вот всё вполне достойного качества. Вообще Мираторг либо ужасно, либо вполне ничего, есть у него перлы и в ту и другую сторону. В любом случае, куриные части в упаковке покупать у них можно спокойно.

Рококо



То же касается и Рококо. Все их куриные части в упаковке выдерживают достаточно высокие стандарты качества по чистоте продукта.

Петелинка



У Петелинки гладко не всё. На некоторых продуктах достаточно высокая и неприятная степень первичной бакобсемененности, а также следы птицеводческой фармакологии. У них можно покупать целые охлажденные тушки в упковке и филе бедра. Вот они неизменно хорошего качества, остальное как-то грустновато.

Петруха



Очень радует Петруха и его цыплячья тушка. Вот прям респект тебе, Петруха.

Наша ферма, цыпы



Еще представители качественных и достаточно вкусных цыплят, в АВ они водятся, например, может, еще где. Но там продавцов уже тоже надо пытать электричеством на предмет - свежие ли? Если удается купить сегодняшних, то удовольствие на ужин гарантировано.

Мясновъ



Курица Мясновъ и ее расчлененка также проходят контроль качества.

Ясные Зори



По качеству нет никаких претензий ко всему абсолютно их куриному ассотрименту, а он большой, даже есть замороженные варианты. Так что, гуляй, народ.

Сельские Традиции



Приличные по качеству туши кур и цыплят.
В Питере точно знаю, что они тоже есть, я оттуда и привезла воспоминание о вкусном жареном цыпленке. Я еще пытала бедных людей, чем они меня накормили, а они не помнили, помойку начали перерывать в поисках следов от этикетки - кошмар, но я не унялась, пока не узнала. Теперь вот в Москве нашла и проверила, наконец. Качество нормальное.

La Ferme



Ну и La Ferme все еще на высоте и все еще бывает в Ашанах. Цесарка тоже.

Остальное плохо, и я не советую.
Вся указанная курица подходит и для детской кухни.
Приятного аппетита.

Краткая информация

Тестирование проводится по московскому ассортименту.
Если что-то не упомянуто, значит, это плохо.
Продукты, которые попадают в пост, практически идеальны, то есть по идее, вы можете даже съесть сырое мясо из моего поста. По 10-балльной шкале это 9-10. Вкусовые свойства того же мяса, кур и пр. зависят от откорма, условий жизни, у нас это всё чаще всего сведено до необходимого минимума, поэтому может быть не похоже на то, что вы ели в детстве в деревне у бабушки, но качество я гарантирую.
Никакой рекламы нет, не беспокойтесь по этому поводу. Все продукты я покупаю сама, в магазинах Москвы. На то, чтобы написать один пост, нужно 2-3 месяца, в течение которых я провожу 4-5 последовательных повторяющихся тестирований разных партий того же самого продукта, чтобы можно было сделать вывод о его стабильности.
Условия подписки на пищевой блог здесь